हमारे चारो ओर की वस्तुएँ
- हमारे भोजन तथा वस्त्रो में बहुत अधिक विविध्ता है। हर स्थान पर इससे प्रकार की विविधता वाली अनेक वस्तुए होती है।
- हम अपने चारो ऑर्डर कुर्सियां , बैलगाड़िया , साइकिलें , खाना पकने के बर्तन , पुस्तके , वस्त्र , खिलोने , जल , पत्थर तथा अन्य बहुत सी वस्तुए देखते है। इन सभी वस्तुओ की आकृतियाँ रंग तथा गन भिन्न भिन्न होते है।
- हमरे चारो ओर की वस्तुएँ एक अथवा एक से अधिक पदार्थों से बानी होती है। ये पदार्थों से बानी होती है। ये पदार्थ काँच, धातुएँ,प्लास्टिक, लकड़ी, रुई, कागज, पंक तथा मुर्दा हो सकते है।
- कई बार तो कोई वस्तु एक ही पदार्थ से बानी होती है तो ऐसा भी होता है की एक हे वास्तु कई पदार्थो के उपयोग से कई वस्तुए बनाई जा सकती है।
पदार्थों के गुण
- यदि हम कपडे का गिलास बनाएँ तो वह उचित साबित नहीं होगा। गिलास बनाने के लिए हमें काँच ,प्लास्टिक , धातु अथवा कोई ऐसा पदार्थ चाइये जो जल को रोक सकता हो।
- इसी प्रकार खाना पकाने वाले पात्र बनाने के लिए कागज़ का उपयोग करना भी कोई बुद्धिमानी का कार्य नहीं माना जाएगा। तब हम यह देखते है की हमारे द्वारा किसी वास्तु को बनाने के लिए किसी पदार्थ का चयन किया जाना उस पदार्थ के गुणों तथा उपयोग की जाने वाली वास्तु के प्रयोजन पर निर्भर करता है।
दिखावट
- पदार्थ प्राय: एक – दूसरे से भिन्न दिखाए देते है। लकड़ी लोहा से बिलकुल भिन्न दिखाए देती है। लोहा , ताँबे , अथवा एल्युमुनियम से भिन्न दिखाए पड़ता है। परंतु फिर भी लोहे , ताम्बे तथा एलुमिनियम में कुछ समानताएँ हो सकते है , जो लकड़ी में नहीं हो सकती।
- काटने के स्थान पर आप पदार्थो के पृष्ठों को रेगमार्ग से रगड़कर यह देख सकते है की वे उपयोगी है की नहीं।
- पदार्थ जिनमे इस प्रकार की धुति होती है।कुछ धातुए बहधा अपनी चमन खो दिते है और निष्प्रभ दिखाई देने लगती है। ऐसा उन पर यदु नमी की अभिक्रियाओं के कारण होता है। इसलिए हमें किवल तजि- कटे पृष्ठों को देखने का प्रयास करे और यह देखे की इनमें निष् है की नहीं।
कठोरता
- जब हम वभिन्न पदार्थो को अपने हाथो से दबाते है , तो उनमे से कुछ को दबाना कठिन होता है, जब की कुछ अन्य आसानी से सपीडित हो जाते है।
- धातु की एक चाबी लीजिये तथा इससे लकड़ी , एलुमूलियम , पत्थर का टकड़ा , कील मोमबत्ती चक।, अन्य कई प्रदार्थ अथवा वास्तु के पृष्ठों को खरोचने का प्रयास कीजिये। आप कुछ को आसानी से करोच सकते है और कुछ को करोचना इतना आसान नहीं होगा।
- वे प्रदार्थ जिन्हे आसानी से संपीडित करना कठिन होता है वह कठोर पदार्थ कहलाते है।
- जिन्हे आसानी से खरोच पाए उन्हें कोमल प्रदार्थ कहा जाता है।
वस्तु जल में तैर अथवा डूब सकती है
वास्तु जल में तैर सकती है तो कुछ ऐसे वास्तु भी है जो जल में डूब सकती है।
जो भी वास्तु वजन में हलकी होती है वह वास्तु जल में आसानी से तैर सकती है, कुछ चिकनी वास्तु जैसे की तेल ये भी पानी में तैर सकती है।
जल में तैरने वाली वस्तुएँ- सूखा घास, सूखे पत्ते, सूखी लकड़ी, गेंद, सरसों का तेल, बाल, पन्नी इत्यादि।
जो भी वास्तु वजन में भारी होती होती है वह पानी में नहीं तैर सकती है।
जल में डूब जाने वाली वस्तुएँ- कंकड़, लोहे की कील, कंचा, पत्थर का टुकड़ा, स्टील का चम्मच, चाबी, डंड, नारियल, फल इत्यादि।
पारदर्शिता
- जो प्रदार्थ अथवा सामग्री जिनसे होकर वस्तुओं को देखा जा सकता है उन्हें पारदर्शी कहते है। काँच , वायु तथा कुछ प्लास्टिक पारदर्शी पदार्थो के उदाहरण है।
- प्राय : दुकानदार बिस्कुट , मिठाइयाँ , टॉफ़ी आदि अन्य खाद्य पदार्थो को काच अथवा प्लास्टिक के पारदर्शी पत्रों में रखना अधिक पसंद है।
- इसके विपरीत , कुछ ऐसे पदार्थ भी होते है जिनसे होकर आप वस्तुओं को नहीं देख सकते। इन पदार्थो को अपारदर्शी कहते है।
- आप यह नहीं बता सकते की बंद लकड़ी के डब्बे मई क्या रखा हुआ है, स्टील की बोतल के अंदर क्या है,काली रंग की पन्नी के अंदर क्या है, यह सब अपारदर्शी पदार्थो के उदाहरण है।
पारभासी
- आर-पार देख सकते हैं तो वह वस्तु प्रकाश को अपने अंदर से होकर जाने देती है। ऐसी वस्तु को पारदर्शी कहते हैं और जो पदार्थ जिनसे होकर वस्तुओं को देख तो सकते है परंतु बहुत सपष्ट नहीं देखा जा सकता यानि वह पदार्थ जो प्रकाश के कुछ भाग को ही अपने से होकर गुजरने देती है उन्हें पारभासी कहते है।
- तेल लगा हुआ कागज, घिसा हुआ काँच ,बटर पेपर , धुप में लगाने वाला चश्मा तथा प्लास्टिक आदि यह सबपरभासी के उदहारण है।
- हम पदार्थो को अपारदर्शी पारदर्शी तथा पारभासी की रूप में समूहों में बाँट सकते है।
- हुमने हमेशा दुकानों में , स्टोर में बाज़ारो में यह हमेशा देखा अलग अलग प्रकार के सामान को अलग अलग कर के रखा जाता है। ताकि हममे सामान को पहचाने में आसानी हो और देखने में भी वह अच्छा वह सरल लगे।
- पदार्थो को इस प्रकार समूहों में बाँटकर उनके गुणों का अध्ययन तथा इन गुणों में किन्हीं भी पैटनो का अवलोकन करना सुविधाजनक बन जाता है।
अभ्यास
प्रश्न :- लकड़ी से बनाई जा सकने वाली पाँच वस्तुओं के नाम लिखिए।
उत्तर:- लकड़ी से चौखट , हल , मेज़ ,तकत ,दरवाज़े आदि भोत कुछ बना सकते है।
प्रश्न :- निम्नलिखित में से चमकदार पदार्थो का चयन कीजिए :-
कांच की प्याली, प्लास्टिक का खिलौना, स्टील की चम्मच, सूती कमीज़
उत्तर:- कांच की प्याली एवं स्टील का चम्मच।
प्रश्न :- निम्नलिखित वस्तुओ का मिलान उन पदार्थो से कीजिये जिनसे उन्हें बनाया जा सकता है। याद रखिये कोई वस्तु एक से अधिक पदार्थो से भी मिलकर बानी हो सकती है तथा किसी दिए गए पदार्थ का उपयोग बहुत से वस्तुओ को बनाने में भी किया जा सकता है।
| वस्तुएँ | पदार्थ |
| पुस्तक | काँच |
| गिलास | लकड़ी |
| कुर्सी | कागज |
| खिलौना | चमड़ा |
| जूते | प्लास्टिक |
उत्तर :-
| वस्तुएँ | पदार्थ |
| पुस्तक | कागज |
| गिलास | काँच,प्लास्टिक |
| कुर्सी | लकड़ी, प्लास्टिक |
| खिलौना | लकड़ी, प्लास्टिक |
| जूते | चमड़ा |
